13.900,00 €
Un curso práctico que disipa miedos y enseña a las futuras madres a prevenir riesgos de infecciones transmitidas por alimentos (ITAs) como la listeriosis, toxoplasmosis y salmonelosis.
Riesgos Específicos: Identificación de alimentos de alto riesgo (quesos, carnes crudas, pescados, brotes). Manejo en Casa: Higiene de manos, desinfección de frutas y verduras, temperaturas de cocción seguras. Comer Fuera: Cómo preguntar y pedir en restaurantes (Protocolo de Alérgenos y Riesgos)
